Schweizer Gastronomiefernschule
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Die Lernbar war für mich der Grund, dass ich mich für diesen Fernkurs entschieden habe. Es stellte sich heraus, dass ich auch genau diese Lernbar zum Bestehen benötigt habe. Mit den Unterlagen alleine wäre ich untergegangen.
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Ich finde es eine gute Webseite, wo man viel lernen kann, vorallem alleine entscheiden kann, wann und was man lernen möchte. Die Kursunterlagen brauchen weniger Text, mehr Zusammenfassungen und mehr Übungen. Insgesamt gut.
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Für mich war es schwierig, nur am PC zu lernen. Wenn ich das vorher gewusst hätte, wie schwierig es ist, hätte ich eine andere Methode gewählt. In einer klasse zu sitzen wäre besser für mich gewesen mit meinem Alter das alles zu lernen
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Grundsätzlich empfand ich den Fernkurs als sehr lehrreich. Ich konnte mich gut auf die Prüfung vorbereiten und die Prüfungen erfolgreich ablegen. Bei Fragen waren die Mitarbeitenden für mich da und konnten mir bei der Beantwortung der Fragen eine gute und verständliche Antwort abgeben. Zudem finde ich den Kursinhalt sehr hilfreich, welche ich auch unabhängig der Prüfungsvorbereitung in einem Gastrobetrieb nutzen werde.
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Es ist schön auf das Wesentliche zusammengefasst und praxisnah, das ist angenehm.
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Benötigt man das Zertifikat, muss man das wohl auf sich nehmen. Ich würde den Kurs in dieser Form nicht weiterempfehlen. Die Kursunterlagen haben mich nicht sehr gut auf die Prüfungen vorbereitet. Der Inhalt war zwar interessant, allerdings wurde an den Prüfungen oftmals nicht das verlangt, was in den Unterlagen aufgeführt war. Das Preis-Leistungsverhältnis ist meines Erachtens extrem schlecht. 3780.- für zwei Ordner mit Unterlagen, die ungenügend auf die Prüfungen vorbereitet haben, teilweise Fehler enthielten oder nicht aktualisiert waren (MwSt.). Zusätzlich 1100.- Prüfungsgebühren (keine Prüfung musste wiederholt werden!). Total also knapp 5000.- für etwas Papier und ein paar Prüfungen. Wäre der Unterricht vor Ort gewesen, ein Lehrer hätte unterrichtet und es wäre Material (z.B. Lebensmittel oder Geschirr) benötigt worden, könnte ich den Preis eher nachvollziehen. So leider gar nicht.
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Es wäre deutlich praktischer gewesen für mich, wenn ich die Unterlagen auch in digitaler Form gehabt hätte.
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Ich habe mein Ziel erreicht und den Abschluss bestanden, insofern bin ich mit dem Kurs zufrieden. Als kleine Anmerkung noch, wenn man auf einem Mobilgerät die Lernbar nutzen möchte, ist die Website nicht optimal für Hochformat ausgelegt.
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Immer da wen ich etwas wissen wollte und rasche Korrektur der Lernzielkontrollen
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Insgesamt genügend. Die Lernunterlagen und die Lernbar sind sehr gut organisiert, da alles im Selbststudium erarbeitet wird, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis etwas hoch.
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Generell hatte ich es nur mit sehr sympathischen Menschen zu tun. Dies viel mehr immer sehr positiv auf. Vielen Dank dafür. Wir hören uns bestimmt bald wieder :)
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Die "persönliche" Beratung am Telefon war oft hilfreich und prompt. Wenn ich eine Mail verschickt habe, wurde innert kürzester Zeit darauf reagiert. Das fand ich positiv. Ich hätte mir aber einen Kurs mit Präsenzunterricht vor Ort gewünscht. Mit Familie/ Kindern muss man sich die Zeit zum Stoff erarbeiten und lernen selbst einteilen. Das mag ein Vorteil für Personen sein, die allein wohnen und sich ihre Zeit gut einteilen können. Eine Mischung aus einem Teil Selbststudium und einem Teil physischen Unterricht wäre ideal. So können Fragen direkt gestellt werden und Praxisbeispiele von einer Fachperson gezeigt und geübt werden. Bei den Lohnabrechunungsübungen fand ich es teilweise schwer nachzuvollziehen, wie man auf das Ergebnis kommt, da der Lösungsweg nicht oder nur unzureichend erklärt wurde.
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Als ich schrieb, kam sehr schnell eine Rückmeldung. Die Lernzielkontrolle finde ich oke. Die Kursunterlagen fand ich nicht so gut, da sie zu viel Stoff enthalten haben, welche schwierig zu verstehen waren. Für mich waren sie verständlich aber auch nicht so. Ich fände einen Online-Kurs mit Dozenten am besten (Austausch) als lernen wann man will. Die Lernkarten sowie Muster Prüfungen fand ich auch oke. Die Musterprüfung fand ich immer einfacher als die Prüfung selber. Die Prüfungen werden immer mit komplizierten Sätze geschrieben und sehr verwirrend ab und zu. Bei den Prüfungen kam auch nicht immer alles vor. (Ganze Stoff lernen und dann kommt weniger als die Hälfte von den Themen...)
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Gut organisiert, die LernBar ist sehr gut die hat mir viel geholfen.
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ngesamt eine gute Sache - die Einschätzung wo man persönlich steht ist hingegen nicht immer ganz einfach, da die Schwergewichte der Modulprüfungen durch Gastrosuisse anders gewichtet werden als es der vermittelte Inhalt vermuten lässt. die Wiederholung der Lernzielkontrollen sollten bei der Vorbereitung zur Zertifikatsprüfung mindestens teilweise ohne Aufpreis möglich sein - ein einfaches Freischalten ist dafür ja ausreichend.
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Guter Kurs. Die Kursunterlagen brauchen mehr Praxisbeispiele und mehr Übungen
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Als erstes vielen Dank! Man darf das Ganze nicht unterschätzen. Es hat viel Zeit in Anspruch genommen & meine Motivation liess zum Teil zu wünschen übrig, wie auch die Zeit, welche manchmal nicht vorhanden war. Nichtsdestotrotz habe ich mein Bestes versucht & es hingekriegt. Das Ganze zieht sich extrem in die Länge, sei es mit dem Warten auf Ergebnisse, Prüfungstermine oder eine zweite Anmeldung durch Versagen.
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Alles in allem eine gute Sache! Es wäre schön, wenn man vielleicht 3 Probeprüfungen schreiben könnte. Für mich persönlich war es eine gute Motivation und es bestätigte mein Wissen
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Insgesamt gut, danke. Podcasts oder Hörbücher wären gut, somit könnte man auch unterwegs ohne Ordner den Lernstoff zunächst einmal hören.
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Ich habe das Angebot bekommen um die Wirte-Prüfung zu absolvieren. Wenn es nicht nötig gewesen wäre hätte ich es nicht gemacht. Da steckt bestimmt ein Menge Arbeit dahinter die ich nicht kritisiere. Ich hinterfrage die Wichtigkeit von ein Wirtepatent in die heutige Gesellschaft. Es gibt überall gastronomische Häuser die das Wirten ernst nehmen und einige die es nicht machen. Ich bin und werde weiterhin ein Gastronomiemitarbeiter aus Leidenschaft bleiben. Mit oder ohne Wirtepatent. Ich hoffe, dass es noch solche Gastronomen gibt.
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Im Grossen und Ganzen war der gesamte Lernstoff sehr interessant, nicht einfach alles zu begreifen. In dieser Zeitspanne und vieles kommt erst später mit der Routine . Was gut ist, man kann alles in den Ordner nachschlagen. Für mich persönlich war es nach so vielen Jahren wieder so viel zu lernen nicht einfach. Doch ich habe es geschafft, auch wenn ich sicher einige Fehler gemacht habe an den Prüfungen und genau das wäre interessant zu wissen, welche Fehler man gemacht hat. Teilweise hatte ich einige Blackout s im Hirn, weil wenn man soviel Stoff wieder hervorrufen muss.
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Fand den Kurs im grossen und ganzen gut, schade finde ich, dass andere Ausbildungen nicht angerechnet werden, Bsp. habe eine Ausbildung als Eidg. Dipl. Verkaufsleiter und musste das Rechnungswesen, Marketing, Recht etc trotzdem abschliessen, obwohl ich auf einem höheren Niveau ein Abschluss habe.
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Mehr Praxisbeispiele und mehr Übungen
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Den Fernkurs bewerte ich insgesamt als genügend. Zu teuer für einen standardisierten Lehrkurs ohne persönliche Betreuung. Das Material muss einmal erarbeitet werden.
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Ich bedanke mich für die Zusammenarbeit und werde die Gastroschule weiterempfehlen.
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Sehr teuer
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Erreichbarkeit sehr gut. Leider konnte mir das Personal in vielen Situationen die Fragen nicht richtig erklären, wusste zum Teil nicht Bescheid.
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Der Vorteil eines Fernkurses ist der Zeitaufwand. Lernen wie und wann es passt. Ideal für Personen mit Selbstdisziplin und Organisation. Ich fand sie Lernkarten sehr gut und die Lernzielkontrollen.
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genügend
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Für mich wahr das genau das richtige aufgrund meiner beschränkten Zeit, ich wünschte mir eine bessere Kommunikation was danach passiert z.B. wird mein Zugang gesperrt oder kann die Lernkarten weiterhin nutzen.
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Alles in allem eine schnelle und einfache Methode das Wirtepatent zu absolvieren. Für meinen Geschmack fehlt aber die Möglichkeit doch persönlich eine Klasse zu besuchen, da ich so viel einfacher und besser lernen würde.
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Ich fand es sehr spannend und hilfreich.
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Es war geeignet für das nebenbei Lernen.
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Ich finde den Preis für die Unterlagen und das Gebotene viel zu hoch. Mit zusätzlichen Tools könnte man es etwas entschärfen (Podcasts, Videos, Vernetzung mit anderen Kursteilnehmenden). Ich habe mit den Unterlagen die Prüfung bestanden, sicher haben mir auch die Lernzielkontrollen und v.a. die Lernkarten geholfen. Einige Fragen kamen identisch an der Prüfung. Man hat an der Prüfung aber auch gemerkt, dass es nach wie vor eine grosse Diskrepanz zwischen den Kursunterlagen und den Schwerpunkten der einzelnen Prüfungsexperten gibt. Somit ist sicher ihre Arbeit im Hintergrund (Lernmittel a jour halten) nicht zu unterschätzen.
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Ist eine gute Sache für Vollzeitbeschäftigte. Die Lernkarten sind okay und auch prüfungstreu. Persönlich hätte mir aber mehr geholfen, wenn ich direkt erfahre, ob richtig oder falsch anstatt, gewusst oder nicht gewusst. Der Ordner war defekt. Und nicht vollständig. Manche Punkte sind nicht richtig.
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Freundliche Kontakt-Personen. Ich habe meine Betreuung Lehrpersonal nie direkt gehabt. Sie ist entweder beschäftigt oder nicht präsent. Mehr Motivation und Video-Chatting
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Man kann viel lernen und es eröffnet einem beruflich neue Möglichkeiten. Während des gesamten Kurses habe ich inhaltlich Fehler entdeckt und gemeldet.
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Im Grossen und Ganzen ist der Kurs für mich super aufgebaut und sehr verständlich. Es hat ein paar Fehler gegeben in den Unterlagen, welche relevant für die Prüfungen waren. Aber Fehler gibt es überall, von dem her nicht sehr schlimm. Die Betreuung konnte ich auch immer erreichen und unterstützte mich super. Vielen Dank
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Sehr gut organisiert und guter Stoff, für mich ist der Preist dafür trotzdem etwas zu hoch.
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Ich glaube, die Lernmethode passt nicht jedem, vor allem denke ich, dass Leute nicht deutscher Muttersprache bei einigen Kapiteln schon recht Mühe haben könnten. Ich finde sehr schade das trotzdem (für mich) recht hohem Startpreis meine Unterlagen nicht ganz vollständig waren. Das Team der Fernschule finde ich sehr angenehm und habe meist eine sehr schnelle Rückmeldung erhalten, wenn ich eine Frage hatte.
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Die Kursunterlagen waren teilweise etwas unverständlich erklärt (für einen Quereinsteiger) jedoch finde ich es gut das zu Beginn der Themen Lernziele aufgelistet sind und ein paar wenige Praxisbeispiele dabei waren. Die Kursbetreuung war sehr freundlich und auch alle Fragen welche ich hatte wurden mir relativ schnell beantwortet. Den Preis für den Kurs finde ich persönlich zu hoch.
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War eigentlich gut, mir persönlich wäre ein anwesender Kurs lieber
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Es ist eine gute Ergänzung. etwa 70% der Sachen sollte man können bevor man mit dem Gedanken spielt daran teil zu nehmen.
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Im allg. bin ich sehr zufrieden. Für mich wäre es wichtig gewesen, die Kursunterlagen als E-Book zu bekommen. Ich bin viel unterwegs und der Ordner war mir zu gross zum Mitnehmen. Sollte heute ja auch kein Problem mehr sein. Aus meiner Sicht sollten die Lernkarten etwas aussortiert werden. Viele „doofe“ Fragen, wie auch manchmal irreführende Fragen. Im Ordner, Fach Sozialversicherung fehlt die Lösung (Farben) bei den Kontrollfragen. Vielen Dank für die Unterstützung
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Digitale Lektionen würden sehr sinnvoll sein, wenn man nicht von der Gastro Branche ist. Manche Themen sind sehr komplex
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Nette Leute, aber schwaches Lerninstrument (Recht und Rechnungswesen).
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Die Kursbetreuung war sehr freundlich und kompetent. Man bekam immer schnell eine Rückmeldung. Die Kursunterlagen per Post wurden pünktlich zugestellt. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte für mich nicht. Finde es einen stolzen Preis für einen Fernkurs. Die Prüfungsfragen waren für mich sehr komplex formuliert und meistens sehr verwirrend. Der Prüfungsinhalt entsprach für mich nicht wie dir Kursunterlagen. Die Kursunterlagen waren für mich ansonsten verständlich. Man dürfte die Prüfungsfragen etwas unkomplizierter formulieren. Es wird immer im Gegensatz zu den Kursunterlagen formuliert.
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Ich bin froh habe ich die Prüfung bestanden, da ich diese Lernformen gar nicht schätze. Ich brauche jemand, der es mir erklärt.
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Lernbar sehr gut erstellt, die Antwort von Lernkarte war komplizierter oder anders als in Lernbuch. Für Ausländer Lernender/in noch schwierig doppelt übersetzen und verwirrt die Antwort.
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Der Fernkurs finde ich gut, sofern man bereit ist zu Hause wirklich zu lernen. Im Alter wäre aber eine Schule besser, da bei persönlichen Gesprächen mehr im Hirn hängen bleibt :-)
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