Gastronomieführung (Zert.)
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Find den Kurs super vor allem das man kein Kurs vor Ort besuchen muss und man alles selber einteilen kann finde ich toll. So kann jeder für sich alles so einteilen wie es für ein selber passt und man ist nicht an Zeiten gebunden. Perfekt für Mütter, die auch nicht arbeitstätig sind (wie ich) und sich doch weiterbilden möchten.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Wäre toll gewesen, die Unterlagen auch digital zu haben für unterwegs.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich finde die Fernschule sehr gut. Habe auch den Wein-und Servicekurs absolviert.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Kurs.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Guter Kurs.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich finde den Kurs optimal, weil man an keine festen Zeiten gebunden ist. Gewisse Themen finde ich, müsste man mehr Unterstützung bekommen oder das Kursmaterial ausführlicher sein. Mehre verschiedene Übungen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Guter Kurs, keine Ergänzungen nötig
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich wollte mir mit dem Kurs einen Überblick verschaffen welche Themen mich in der Gastronomie antreffen werden. Es hat mich sehr beruhigt und ich weiss jetzt genau welche Fragen ich wo nachlesen kann.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Insgesamt sehr gut. Die Kursunterlagen brauchen mehr Praxisbeispiele und mehr Zusammenfassungen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ich finde die Möglichkeit toll! Einen Präsenzkurs mit Anwesenheitspflicht hätte ich aus beruflichen Gründen nicht belegen können. Die Prüfungstermine waren für mich etwas schwierig, aber da dies ein schweizweites Angebot ist und die Prüflinge überall herkommen, verstehe ich das schon. Man muss sich nur gut überlegen, welcher Ort zu welcher Zeit Sinn macht.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Insgesamt sehr gut. Das Lehrmittel hätte ich mir elektronisch gewünscht
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Guter Kurs. Kompetente Unterstützung. Ich wünschte mir mehr Unterstützung bei den Themen Buchhaltung und Steuern.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ein grosses Dankeschön an das gesamte Team für die raschen Rückmeldungen jeweils bei Fragen
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ich habe sehr gern mit den zur Verfügung gestellten Kursunterlagen und der LernBar gelernt. Es war ein guter Aufbau. Ab und zu wurde von vorangehenden Themen nochmals etwas aufgegriffen. Das fand ich gar nicht schlecht - so konnte ich feststellen, ob ich dies noch wusste. Die persönlichen Rückmeldungen auf die Lernzielkontrollen haben mich immer sehr gefreut - es war motivierend - manchmal hätte ich dann am liebsten sofort mit dem Lernen der nächsten Lektion beginnen wollen. Es war spannend, lehrreich und freudvoll, all das Neue zu lernen. Gern habe ich mich in all die Themen vertieft und meine Hochachtung für jeden Gastrobetrieb bzw die Führung ist um 100% gestiegen. Wow, was da alles dazu gehört!
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (4,0) |
Sehr gut. Keine Ergänzungen nötig
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr gut.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Fernkurs.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Insgesamt sehr gut. Die Kursunterlagen brauchen mehr Zusammenfassungen. Mehr Probe-Prüfungen wünschenswert.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ich finde den Fernkurs sehr cool, da ich selbstständig entscheiden konnte wann und wo ich was und wieviel lernen kann. Das gefiel mir. Die Karteikarten waren auch nice. Die Testabläufe waren klar. Im Ganzen finde ich den Fernkurs toll. :]
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (4,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Guter Fernkurs. Ergänzungen: weniger Lernkarten, mehr Übungen bezüglich Buchhaltung, Steuer, Lohnabrechnungen
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (4,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Kurs. Allenfalls mehr Praxisbezug. Mir haben an den Prüfungen die Fragen gefallen, welche ein Konzept erarbeitet werden musste oder ein konkretes Beispiel gemacht werden musste. Das hilft in der Praxis.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Fernkurs. Es wärer echt vom Vorteil, wenn man die Prüfungsresultate früher bekommen kann , denn dann könnte man wenn man ein Modul nicht bestanden hat in der Zwischenzeit weiterlernen und das mit den Prüfungsorten sollte mehr Termine möglich sein ,
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Fernkurs.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Sehr viel gelernt. Was sehr spannend mal einen Fernkurs zu machen, war das erste Mal für mich. Lernzielkontrollen wurden sehr schnell korrigiert, immer mit einer „persönlichen“ Note. Fand ich top. Danke
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Lernkarten fand ich zu schwierig wegen den genauen Bezeichnungen. Als Fragen formuliert würden sie dem Gesamt-Verständnis mehr dienen. Die KEIN oder EIN empfand ich manchmal als Fangfragen. Habe oft falsch gelesen. Lieber Wissen testen als komplizierte Fragen, die man schnell missverstehen kann.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
sehr gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich fand den Kurs genial! Die Zeit selber einzuplanen, neben den stressigen Alltag war genial erst dann zu lernen wenn man wirklich die Zeit und den Kopf dafür hat, anstatt zwingend in einem Raum zu sitzen und gar nicht geistig anwesend zu sein. Das wissen zu haben das ich mich an das Team wenden kann war eine Erleichterung!
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich finde es eine sehr tolle Idee, Menschen auf diese Weise eine Chance zu geben, sich weiterzubilden. Auch wenn man kein Wirtepatent möchte, sich aber trotzdem weiterbilden möchte, ist das eine tolle Gelegenheit. Allerdings muss man auch viel Disziplin mitbringen, um durchzuhalten. Vieles kannte ich aus der Praxis, oder konnte es auswendig lernen. Schwierig wurde es bei der Buchhaltung. Da fehlte mir die Erfahrung.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Bei Fragen wurde ich immer sehr freundliche behandelt und ich habe auch das Gefühl, dass ich ernst genommen wurde. Vielen Dank für die Unterstützung. Und für das Lernen im Fernunterricht braucht es sehr viel Eigeninitiative, was nicht immer ganz einfach war. Die Lernzielkontrollen wie auch die Probeprüfung haben mir geholfen beim Lernen
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ihre Unterlagen sind perfekt zum Lernen und es ist alles beinhaltet für die Vorbereitung auf die Prüfungsfragen. Die zusätzlichen Module und Themen finde ich sehr spannend und bereichernd, um das Wissen rund um die Gastronomie zu erweitern.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Sehr gut.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Kursunterlagen brauchen: Weniger Lernkarten, mehr Zusammenfassungen, mehr Übungen
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Fernkurs. Mehr Praxisbeispiele wären hilfreich.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ich fand den Kurs als ganzes sehr gut. Die Unterlagen habe ich jeweils zur rechten Zeit per Post erhalten. Die Lernbar mit den verschiedenen Übungen war sehr hilfreich und die Prüfungen wurden jeweils sehr schnell korrigiert. Bei Fragen wurde mir kompetent geholfen. Vielen Dank
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr gut.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Für mich als Berufstätige Frau, war es super lernen zu können wann ich wollte. Auf Fragen erhielt ich immer schnell eine Antwort welche mir auch weiterhalf. Die Themen waren für mich recht einfach erklärt, und leicht verständlich.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Guter Fernkurs. Mehr Zusammenfassungen in den Kursunterlagen erwünscht.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Der Fernkurs war für mich ideal. Ich lerne gerne für mich alleine. Lerne nicht gerne in der Gruppe. Konnte so daheim selber entscheiden wann ich lerne und wie oft und mein Tempo selber vorgeben. Ausserdem entfällt der lange Weg. Was mich ein bisschen irritierte ist, dass stand, dass die Meisten ca 3-5 Monate brauchen um den Kurs zu machen. Für mich war der Kurs sehr intensiv und ich habe so oft gelernt bis ich es auch richtig verstanden habe. Gerade bei der Buchhaltung hatte ich sehr Mühe und drum immer wieder durchgelesen und Beispiele gemacht, bis ich es endlich verstanden habe. Deshalb hatte ich am Schluss doch mehr als ein Jahr, um den Kurs abzuschliessen. Ich weiss nicht, wie das andere schaffen mit nur 3 Monaten Zeit. Leider habe ich mir dadurch am Anfang einen zu hohen Zeitstress gemacht. Danach als ich gelesen habe, dass man den Kurs innerhalb 2 Jahren abschliessen muss, konnte ich mein eigenes Tempo finden.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Sekretariat immer erreichbar. Hilfsbereite MitarbeiterInnen. Rasche und unkomplizierte Kommunikation mit konkreten Hilfestellungen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Insgesamt gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
sehr gut, keine Ergänzugen nötig
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Sehr gut. Ich wünsche mir mehr Praxisbeispiele und Übungen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Wir haben eine Bäckerei und möchten ein Kaffee dazu eröffnen. Den Fernkurs ist gut organisiert.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich habe die Kursbetreuung nicht gebraucht. Jedoch haben sie mich mehrmals angerufen und so gezeigt, dass sie mich unterstützen. Kursunterlagen sehr praxisnah und verständlich. War für mich sehr hilfreich und werde die Unterlagen in Zukunft auch gebrauchen
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Das Lehrmittel und die Lernplattform sind ansprechend aufgebaut. Das Lösen der Lernzielkontrollen hat mir beim Lernen geholfen. Die Korrekturen könnten allerdings gut auch automatisiert abgegeben werden, ich habe da durch die Standardtexte keine persönliche Betreuung wahrgenommen. Wünschenswert wären mehr Lernzielkontrollen und Übungen. Auch Videobeispiele aus der Praxis wären sicher hilfreich. Eine Abschlussprüfung mit Zertifikat wäre toll
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (4,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Für mich war das optimal. Ich konnte lernen, wann ich wollte und konnte, und das ganz entspannt von zu Hause aus.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Kurs hat meinen Erwartungen entsprochen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Den Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule würde ich zu 100% weiterempfehlen. Die Unterlagen vermitteln einen guten Eindruck und sind sehr gut aufgebaut. Auch die Betreuung ist vorbildlich. Danke für die professionelle Begleitung auf dem Weg zu meinem „Wirtepatent“
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Kursunterlagen brauchen mehr Praxisbeispiele, vor allem bezüglich Buchhaltung, da ich ohne Vorkenntnisse war....
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich war immer kompetent und liebevoll betreut, was ich sehr schätzte!
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Informationen waren sehr übersichtlich und wurden immer rechtzeitig mitgeteilt. Die Erreichbarkeit und die Freundlichkeit des Sekretariats war absolut klasse. Ich bekam zu jeder meiner Fragen eine kompetente Antwort. Da ich bis jetzt nicht viel am Computer arbeitete, tat ich mir ein bisschen schwer beim lernen, da könnt ihr aber nichts dafür. Deshalb war ich sehr froh, dass ich die Lerndokumente auch in Papierform erhalten habe.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Für Newcomer in der Buchhaltung wären mehr Beispiele für Buchungssätze im Ordner hilfreich.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (4,0) |
Gut organisiert, teilweise etwas an der Oberfläche, was die Inhalte betrifft. Didaktisch etwas mehr Abwechslung durch ein Webinar o.ä. Generell bin ich aber zufrieden
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Hohe Fachkompetenz, die sehr gut erreichbar ist. Was will man mehr
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Mögliche Ergänzungen wären: Digitale Lektionen, Podcasts, Videos, spielerische Lernmodule
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich bedanke mich herzlich für die tolle Unterstützung.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Für mich war es eine kurze, aber intensive Zeit... Ich war sehr zufrieden. Danke
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Betreuung war top, die Kombination Kursunterlagen mit dem Online-Angebot war für mich optimal. Überrascht war ich über den Prüfungsstoff, es war doch etwas anders als in den Probeprüfungen (Gewichtung der Themen). Dennoch bin ich insgesamt sehr zufrieden.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (4,0) |
Die persönliche Betreuung war immer sehr freundlich und hilfsbereit. Ich brauchte aber keine zusätzliche Motivation. Super Unterlagen, einer der besten Kurse die ich je gemacht habe. Man kann selten soviel Gelerntes direkt im Job einsetzen. Bravo. Denke aber, dass ich die erhalten hätte, wenn es nötig gewesen wäre. Habe viel Neues und Interessantes gelernt. Möglichkeit in sehr kurzer Zeit (6 Wochen) das Diplom zu erwerben. Freundliche, rasche und fachkompetente Beratung und Betreuung
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Als Hobbykoch und Kaffeeröster habe ich einen guten Einblick in die Gastronomie erhalten
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Insgesamt finde ich den ganzen Kurs sehr gut. Man kann das nebenbei machen, nebenbei lernen. Man ist nicht gezwungen, vor Ort in die Schule zu gehen. Man kann sich alles selber einteilen. Und man kann gut üben.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Immer sehr rasche Antworten. Schade fand ich, dass ich den zweiten Teil des Kurses erst auf Aufforderung zugeschickt bekam. Die Kursteilnehmenden scheinen nicht "auf dem Radar" zu sein. Die Rückmeldungen in der neuen Lernbar scheinen automatisiert. Es ist manchmal nicht nachvollziehbar, was der Unterschied zwischen der eingereichten Antwort und der Musterlösung war. Sehr gut aufbereitete und gut verständliche Unterlagen. Schade, dass die Lernkarten und die Lernkontrollen nach Abschluss des Kurses nicht mehr zur Verfügung stehen. Gerade in den Lernkontrollen waren etliche Berechnungsbeispiele, die für die Betriebsführung als Repetition hilfreich wären. Hilfreich wäre es, wenn gewisse Checklisten und Unterlagen elektronisch zur Verfügung gestellt würden. Die Verweise auf die kostenpflichtigen Unterlagen von Gastropedia finde ich nicht so hilfreich (oder dann sollten sie während der Kursdauer zu einem symbolischen Preis bezogen werden können).
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ich fand den Kurs sehr gut und werde in jederzeit empfehlen
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich hatte sofort Hilfe bekommen. Alle,die mich beraten haben, waren sehr freundlich und hilfsbereit. Der Fernkurs ist aber für Leute, die wenig Schulbildung definitiv nicht geeignet. Es sind sehr viele Fremdbegriffe, schwierige Definitionen etc.. Daher kurze verfilmte Erklärungen würden viel helfen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (4,0) |
Die Kursunterlagen sind klar und nützlich. In der Lernbar könnte es noch mehr und etwas schwerere Uebungen haben. Die Betreuung war gut, schelle Rückmeldungen! Danke.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich habe bemerkt, dass ich beim Unterricht vor Ort mehr mitnehmen kann, als wenn ich es Zuhause selbst lesen muss. Das Erarbeiten war kein Problem, aber ich lerne nicht so viel nur durchlesen und aufschreiben.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Für mich war der Kurs super. Finde einfach zu umfangreich für jemanden, der die Service-Lehre und KV abgeschlossen hat. Und dann trotzdem das ganze noch abschliessen muss. Bei mir z.B für einen Tankstellenshop mit zwei Tischen. Einfach extrem von meiner Seite her. Aber da ist der Kanton Schuld.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Es sollte ganz klar kommuniziert werden, dass es "nur" einen Kompetenznachweis gibt und KEINEN Fähigkeitsausweis. Das ärgert mich noch heute. Und die einzige Lösung ist das ganze nochmals machen und bezahlen um einen Fähigkeitsausweis zu erhalten.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Im Fernkurses des Schweizer Gastronomiefernschule habe ich mich gut aufgehoben gefühlt. Es ist gut zum Weiterempfehlen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich finde das Konzept des Kurses super. Man kann im eigenen Tempo arbeiten, wann immer man will, man kann nicht verstandene Aufgaben dank guter Hilfestellung mühelos absolvieren und das ganze bequem von zuhause aus nach der Arbeit. Mir gefällt diese Art von Unterricht sehr.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Da ich sehr gern selbstständig lerne, bin ich wirklich zufrieden mit dem Fernkurs. Es könnten mehr kleinere Lernkontrollen mit eingebaut sein.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich hab den Kurs sehr gut gefunden und es war immer alles und einfach erklärt. Würde wieder einen Kurs bei der CH Gastronomiefernschule besuchen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Fernkurs fand ich ideal, da man seine Zeit selber einteilen konnte. Die Lehrer haben nachgefragt, ob ich Fragen zu einem Thema habe, und haben auch nachgefragt, ob ich mit dem Lernen vorankomme. Man muss aber Selbstdisziplin haben.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gibt eine gute, kompakte Einführung in die relevanten Themen. An gewissen Punkten fehlt die Tiefe, aber das ist okay so -- Mut zur Lücke. Für die kantonale Prüfung (SG) reichte es längstens.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Die Unterlagen waren gut geeignet für ein Selbststudium. Die Lernzielkontrollen waren für mich sehr gut und wurden sehr schnell korrigiert. Mit den Lernkarten konnte ich mir den letzten Schliff geben und hoffe somit, dass es auch für das Bestehen der Prüfung gereicht hat. Ich werde die Unterlagen griffbereit halten, damit ich, falls ich in die Gastronomie einsteige, einen guten Aufbau gewährleisten kann.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Das Tool sehr hilfreich, ich lerne jeden Tag sehr viel
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Im allgemein ist der Kurs gut strukturiert, mit sehr viele aktualisierte Information, mit spannenden Praxisbeispielen und guten Tipps. Ich sehe, wie der Kurs viele Teilnehmende helfen kann. Ich habe die Organisation sehr geschätzt. Die Antworten waren schnell bei mir, die Lernziele waren innerhalb von einem Tag korrigiert. Im Allgemeinen hat mit der Kursbetreuung alles funktioniert, die Unterlagen waren sehr einfach zum Verstehen, die Plattform ist auch ein hilfreiches Werkzeug und der gesamte Kursaufbau habe ich optimal gefunden. Für den Preis habe ich aber schon etwas mehr erwartet, vor allem bezüglich der Betreuung. Obwohl ich immer eine Antwort gekriegt habe, waren diese Antworten nicht immer nachvollziehbar. Dazu habe ich kaum mit meiner persönliche Kursbetreuerin Kontakt gehabt und wenn schon, war immer per E-Mail, was die ganze Kommunikation nicht vereinfacht. I
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (4,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
An und für sich ein guter Kurs. Die Unterlagen sollten didaktisiert werden.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (4,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich habe viel neues gelernt und auch altes wieder auffrischen können und neue Methoden, die ich noch in veralteter Form angewandt habe.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Für mich super nebst der Arbeit, dass ich mir die Zeit selbst einteilen konnte.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich bin zufrieden. Dass alles in 10 Lektionen aufgeteilt wurde, war sehr gut. Zum Lernen hat man viel Zeit und man hat sehr viele Informationen bekommen, welche auch sehr wichtig für uns waren. Ich bedanke mich für das Verständnis, dass ich für die Prüfungen mehr als 2 Jahre brauchte. Vielen Dank :)
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Es war eine gute Idde den Gernkurs bei Ihnen zu machen. Man sieht die Kompetenz und man lernt wenn man viel sehr vieles. Die Kursbegleiter unterstützen einen sehr gut man spürt die Hilfsbereitschaft. Ich finde die Lektionen nur etwas überteuert.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Für mich hat der Fernkurs so gestimmt. Zwei oder sogar drei Mal (?) ist es passiert, dass meine Lernzielkontrollen erst auf meine Intervention hin korrigiert wurden. Das hat mich total aus dem Rhythmus geworfen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Eine gute Sache.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich habe mich jederzeit gut aufgehoben gefühlt. Lernzielkontrollen und Prüfungen wurden super schnell korrigiert und Fragen schnell beantwortet. Es hat mich auch gefreut, wurde nachgefragt wie es laufe. Und die Unterlagen zum Zertifikat finde ich sehr gut, auch nach der bestandenen Prüfung habe ich nicht das Gefühl ich würde alleine gelassen. Vielen Dank allen und weiterhin viel Erfolg.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Die Kursunterlagen brauchen mehr Zusammenfassungen und Übungen
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Den Kurs finde ich sehr gut und lehrreich. Wenn man schon mal in der Gastrobranche gearbeitet hat, ist es eine Auffrischung und kann trotzdem dazu lernen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich bin zufrieden mit diesem Kurs
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Der Kurs war sehr verständlich aufgebaut, die Betreuung sehr schnell, freundlich und kompetent. Gut war auch, dass ich den Zeitraum des Kurses sehr flexibel einteilen konnte. Ich habe viel gelernt, allerdings fehlt mir eine Art Abschlussprüfung, die das Zertifikat offizieller macht.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Unterlagen sind gut aufgebaut. Es ist einfach eine "trockene" Angelegenheit alle Themen zu lesen, zu lernen und im Kopf zu behalten. Die Unterstützung ist gut, ich habe diese jedoch fast nicht gebraucht, deshalb kann ich diesen Teil nicht wirklich beurteilen. Die Organisation ist sehr gut. Den Preis finde ich sehr teuer, da von zu Hause aus gelernt wird und keine "direkte" Schulung stattfindet, sprich keine Ausbildner sich mit einem beschäftigten. Da ich zu Coronazeiten ein neues Bistro eröffnet habe, habe ich mich für den Fernkurs entschieden. So konnte ich sicherstellen, dass ich in angemessener Zeit mein Wirtepatent erreiche.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich habe eine neue Lernmethode für mich persönlich dank euer Fernkurs-Modell gefunden. Mich hat es sehr positiv überrascht wie die Erklärungen und die Lernkarten sowie Lernziel-Abgabe einwandfrei funktioniert.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Insgesamt genügend. Der Preis ist zu hoch.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Es ist eine super Idee Fernkurse anzubieten. Vor allem für Leute, die in der Gastronomie arbeiten und nicht so viel Zeit haben vor Ort Lektionen teilzunehmen. Ein wöchentliches oder monatliches Webinar wäre gut, wenn dies im Fernkurs integriert wird.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Für mich war es perfekt zum lernen, da ich nebenbei noch arbeite und noch eine weitere Ausbildung absolviere, war es für mich das richtige.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Es ist eine gute Möglichkeit einen Kurs zu absolvieren, wenn man voll Berufstätig ist. Es ist mit Stress verbunden, es ist eine Herausforderung und aber auch so gemacht, dass man von zu Hause aus mit etwas Durchhaltevermögen an sein Ziel gelangen kann.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Organisation bzw. der Ablauf ab dem Einschreiben war sehr effizient und ich staunte wie schnell ich die Unterlagen und den Zugang zur Lernbar erhalten habe. Dass ich individuell lernen konnte, brachte mich sehr viel und von den Unterlagen werde ich vieles einsetzten können. Gerne hätte ich zur Umsetzung noch Checklisten in den Unterlagen erwartet, auch in digitaler Form. Ansonsten war der Kurs für mich top.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Individuelle Einteilung der Lernphasen, kein Druck, trotzdem ein Ziel, ansprechendes Lernmaterial, Lernbar sehr praktisch für unterwegs, Kursbetreuung, breit gefächerte Themenwahl. Meine Verbesserungsvorschläge sind: Vernetzung der KursteilnehmerInnen
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Der Fernkurs war für mich wertvoll, da ich die Zeit selber einteilen konnte. Einzig bei der Schlussprüfung hätte ich es geschätzt, wenn diese wie an der Prüfung selber ebenfalls 60 Fragen umfasst hätte.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ich finde Sie machen das sehr gut. Für mich als berufstätige war er toll , da ich mir meine Zeit selber einteilen und lernen konnte wo und wann ich wollte. Vielen Dank
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich fand den Fernkurs sehr gut aufgebaut. Man wird sehr gut begleitet und ich bin sehr zufrieden.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Der Fernkurs ist optimal gegliedert, die Lernbar mit den Lernkarten finde ich hervorragend.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Overall sehr übersichtlich und verständlich und gut gemacht.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Meine Gesamteinschätzung vom Kurs ist gut. Für mich persönlich, als Prüfungsangsthase hätte ich mir mehr Prüfungsfragen statt Karteikarten gewünscht, um eine gewisse Sicherheit zu den möglichen (ähnlichen) Antworten zu bekommen. Ich habe euch bereits weiterempfohlen und werde es auch weiterhin so handhaben.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Für die Prüfung selber braucht es gar nicht so viel Material. Kleine Zusammenfassungen dazwischen würde es noch mehr vereinfachen. Ich fand den Ordner so wie er ist aber trotzdem gut.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich habe mich sehr wohlgefühlt, gut betreut und beraten. Die Lernzielkontrollen und die Lernkarten waren top. Ich habe Prüfungsangst und habe mich auch sehr gut aufgehoben gefühlt. Für mich war es perfekt, dieser Fernkurs.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
sehr gut
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Der Fernkurs ist im gesamten gut durchdacht und aufgebaut, aktuell gehalten und die Betreuung schnell erreicht. Für mich war es genau der richtige Kurs! Sehr geschätzt habe ich die Kombination der 2 Ordner und der LernBar online. Der Preis finde ich auch gerechtfertigt.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Ich habe die Unterlagen interessant gefunden, nun weiss ich auf was das ich alles achten muss um etwas zu eröffnen. Die zusätzlichen Hefte und auch die Links bei den Dokumenten für Programme was man gebrauchen kann für die Planung finde ich super.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Guter und schneller Service! Herzlichen Dank!
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Fernkurs, gute Kombination / Aufbau aus Unterlagen und Lernbar (Lernkarten). Verbesserungspotenzial: gewisse Lektionen / Themen ggf. vor Ort in einer Klasse mit anderen Teilnehmern zu besuchen und eine Diskussionsplattform, für die Teilnehmer, welche daran teilnehmen und sich austauschen möchten
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Gut
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| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich bin sehr berufstätig unterwegs darum die Flexibilität beim Fernkurs finde ich sehr gut am bestens. Meine ziele zum Fernkurs absolvieren ist meine tätigkeiten in Gastronomie Branche so vertiefen. Das habe ich beim Schweizer Gastronomie Fernschule gefunden und sehr gut könne erreichen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich konnte diesen Kurs machen, obschon ich 100% arbeite. Aufgrund der Pandemie, wären Präsenzkurse kaum durchgeführt worden. So konnte ich trotzdem diese Grundausbildung machen. Bei den Lernkarten ist es schade, dass meistens zwei Lektionen zusammen genommen wurden. Es wäre für mich effektiver gewesen jeweils nur zu einer Lektion Lernkarten zu haben.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (4,0) |
Guter Kurs, Unterlagen brauchen mehr Praxisbeispiele.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Sehr schnelle Rückmeldungen bei Fragen, freundlicher Umgang am Telefon, Personen sind gut informiert. Anschauliche Unterlagen, gute Organisation und Kursbetreuung. Von der Form her war es sehr passend für mich, va auch die eigene Einteilung über die Geschwindigkeit. Preis leicht reduzieren, falls möglich
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Man könnte die Lernkarten zu jedem Thema noch trennen damit man die einzelnen Themen noch besser lernen kann.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ich bin begeistert, wie umfassend der Kurs ist. Ich habe mich über die Eröffnung eines Cafés informiert und mir Infos zusammen gegoogelt. Ich bin dann zufällig über diesen Kurs gestolpert und darin wurde wirklich jede einzelne Frage beantwortet, die ich mir im Vorfeld gestellt hatte (und die, die ich mir noch gar nicht gestellt hatte noch dazu). Auch die Angaben zu weiterführenden Informationen sind super. Es ist für Quereinsteiger wirklich genial und meiner Meinung nach jeden Franken wert.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Der Fernkurs deckt thematisch alle Bereiche, die in der Gastronomie grundlegend und wesentlich sind. Ebenso ist die zeitliche Flexibilität ein grosser Pluspunkt, denn die Kursteilnehmer haben verschiedene Bedürfnisse und Möglichkeiten, am Kurs zu arbeiten.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Kursunterlagen brauchen mehr Praxisbeispiele und mehr Übungen. Insgesamt ein guter Fernkurs.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gut: den Modulartigen Aufbau, die Fernmethode, genügend Vertiefung trotz eines Grundkurses. Verbesserungsvorschläge: die Lernkarten für jede Lektion einzeln freischalten, unabhängig von Doppellektionen
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Kein Zeitdruck, einfach spitze. Lernzielkarten waren sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Die Korrektur der Prüfungen geht sehr schnell. Auch sonst bekommt man ziemlich schnell eine Antwort auf Fragen. Für einen reinen Fernkurs finde ich den Preis am obersten Limit.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Die Kapitel mit den Repetitionsfragen und die Lernzielkontrollen. Schnelle Lieferung des Kursmaterials. Effiziente Korrekturen meiner Lernzielkontrollen. Da ich keine persönliche Unterstützung (Kursbetreuung) in Anspruch nahm und mir alles selber beibrachte, war dieser Fernkurs eher zu teuer. Das Kursmaterial fand ich aber sehr gut.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die schnelle und unkomplizierte Rückmeldung fand ich gut. Nach Abschluss des Fernkurses wäre eine Bestätigung oder Zeugnis von Vorteil
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Für Wirtepatent Wallis
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr gut
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Mehr Übungen erwünscht. Insgesamt sehr gut.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Note 5. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Gut aufgebauter Kursablauf. Vor allem für Teilnehmer die nicht aus der Gastro sind oder neu in der Schweiz sind und sich einen fachlichen überblick / Einblick in die Themen der Schweizer Gastronomie und deren Abläufe beschaffen möchten. Prinzipiell sind die unterlagen gut und übersichtlich. die Lernkarten könnte man sich vielleicht sparen und dafür mehr Information in den Unterlagen zur Verfügung stellen und den ein oder anderen kleinen Test dazwischen schieben. Bezüglich Aktualität find ich persönlich, dass mir das teilwiese zu klassisch war. In der heutigen Zeit gibt es jede Menge neue Betriebsarten und Konzepte . Andere Serviceabläufe und Küchenabläufen usw....diese mehr mir den klassischen Abläufen zu kombinieren fänd ich ganz gut........wie gesagt meine persönlich Meinung
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Sehr guter Kurs. Videos wären eine gute Ergänzung.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Insgesamt ein guter Kurs. Mehr Illustrationen und weiterführende Literatur wären gut.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die schnelle Betreuung, die Übersichlichkeit und den Inhalt habe ich besonders geschätzt. Die LernBar habe ich persönlich nicht benötigt, da ich die Lernkarten nicht brauchte und die LZK schriftlich eingeschickt habe. Für mich also nicht nötig. Kann mir aber vorstellen, dass Leute diese App schätzen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Ein sehr guter Fernkurs. Die Unterlagen brauch mehr Praxisbeispiele.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Selbstständiges Arbeiten und die gut aufgearbeiteten Unterlagen zu den für die Gastro wichtigen Themen fan ich gut. Ich bin mich gewöhnt selbstständig zu Arbeiten, zu lernen und mir auch Zusatzunterlagen zu besorgen, wenn ich das Gefühl habe, ich brauche mehr Tiefe. Kann mir aber vorstellen, dass viele andere damit Mühe haben (ich unterrichte am Gymnasium, und wenn ich meine SuS sehe, uiuiui... und die sollten ja auch geübt sein im Lernen....;-) Ich hätte gerne die doppelte Anzahl an Beispielen, Übungen und Anwendungsbeispiele gehabt. Illustrationen/Andere: ev. bei einigen Themen kleine Erklär-Videos oder gefilmte Beispiele aus der Praxis. Interaktives Lernen: die heutigen online-tools geben viele Möglichkeiten, wie man das Lernen online attraktiv gestalten könnte. Lernkarten sind ja ok, aber etwas "trocken"
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Betreuung ob per E-Mail oder via Telefon war immer äusserst freundlich und speditiv. Was mir persönlich in den letzten Lektionen aufgefallen ist, aber das ist halt sehr individuell und kommt auf das Art Geschäft an, dass man eröffnen möchte, ist dass viele Dinge besprochen/erklärt werden, die unser Betrieb nicht betreffen (z,B. die ganzen Abläufe in einem Restaurant, Dinge zu Likör oder Kaffee, etc.) Da wir einen Take Away betreiben mit Mittagsservice, betrifft uns das alles nicht und haben wir darum grosszügig übersprungen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Besonders gut: Das Gelernte zu jeder Zeit direkt testen ist optimal. Weniger gut: Ist ein Lernziel nicht erfüllt, ist das Überarbeiten bei mir nicht möglich gewesen, was ich sehr schade fand.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Unterlagen sind sehr ansprechend gestaltet, gute Praxisbeispiele, gute weitere mögliche Dokumente (z.B. online). Am Ende des Kurses, als ich die letzte Lernkontrolle eingereicht habe, bekam ich zwar ein Feedback, aber keine Infos wie es weitergeht. Erhalte ich ein Zertifikat?
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Lernbar finde ich super, wie auch die Lernkarten. Habe ich sehr viel damit gearbeitet und gelernt. Leider kein Austausch mit Gleichgesinnten. Mein Verbesserungsvorschlag: Lektionen auf der Plattform, aber trotzdem noch Papierformat zum im Betrieb nachschlagen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Der Lernstoff, dann die schnelle Kontrolle mit den Lernkarten und dann gleich die Einreichung der Lernzielkontrollen fand ich gut. Die Kursunterlagen sind sehr gut und farblich schön gegliedert, klar verständlich geschrieben und wichtige Notizen und Illustrationen sind verständlich abgebildet. Gewünscht hätte ich mir noch etwas mehr Stoff zum Durcharbeiten. Da es ein Fernkurs ist, wäre ein Forum sicher noch hilfreich, wie auch Videos und Webinare mir Fallbeispielen.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Besonders gut: Dass man einen Gesamtüberblick erhält und vorallem auch über die gesetzlichen Vorgaben (rechtliches, obligatorische Kurse etc.). Ich finde die Themen sind sehr gut und verständlich beschrieben. Die Emails wurden immer sehr schnell und gut beantwortet.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Kurze Zusammenfassung, sehr übersichtlich, gut verständlich.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Besonders gut gefallen haben mir die Kursunterlagen, die sehr schnelle und kompetente Beantwortung meiner Lernkontrollen.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Organisation, Kursunterlagen und Ausbildungsmethodik genau richtig.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Unterlagen, Ausbildungsmethodik und Preis/Leistungsverhältnis waren genau richtig. Videos & Webinare wären wünschenswert.
| Organisation (6,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (6,0) |
Das Gesamtpaket fand ich sehr gut.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (5,0) | |
| Lerninhalt (5,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Die Lernkarten sind äusserst wertvoll. Die Feedbacks sind ebenfalls gut. Dass ich die Lernzeit selber bestimmen kann, ist für mich sehr viel wert, da ich Familie habe und nebenbei momentan auch noch im Angestelltenverhältnis berufstätig bin.
| Organisation (5,0) | |
| Dozierende (6,0) | |
| Lerninhalt (6,0) | |
| Ausbildungsmethodik (5,0) |
Linda, deine Weiterbildungsfinderin
