Gastro-Betriebsleiter / Gastro-Betriebsleiterin (BP)

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Organisation (4,0)
Dozierende (5,0)
Lerninhalt (6,0)
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Schade ist, dass mir nicht gesagt wird, was ich falsch angekreuzt hatte. So kann ich nicht aus meinen Fehler lernen. Ich würde mehr praktische Fragen einbeziehen, die auch arbeitsrelevant sind. Bakteriennamen etc vergisst jeder wieder nach der Prüfung.

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