Die Fachhochschulen in der Schweiz bilden ihre Studierenden des Tourismus Studiums im Freizeit-, Hotel- und Tourismusmanagement aus und vermitteln ihnen fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und analytische Methoden, umfangreiche Kommunikations- und Fremdsprachenkompetenzen und je nach gewähltem Schwerpunkt vertiefendes Know-how in den jeweiligen Bereichen. Tourismuswirtschaft, Tourismusindustrie, Marketing, Kommunikation, Management sowie Finanzen im Tourismus stehen daher auf dem Stundenplan.

Die Vertiefungsrichtungen können in einem Tourismus Studium mit Bachelorabschluss je nach Fachhochschule sehr unterschiedlich ausfallen. So kann an der HTW Chur etwa zwischen den Vertiefungen Sports Management, Event Communication, Marketing and Product Development in Tourism, Service Design, Transportation Management, eCommerce and Sales in Tourism, Leadership und Sustainable Tourismus and International Development gewählt werden, und an der HES-SO Valais-Wallis die Vertiefungen E-Tourismus, Destination Management, Geschäfts- und Kulturtourismus sowie Sport- und Gesundheitstourismus.

Absolventen und Absolventinnen eines Tourismus Studiums finden in ganz unterschiedlichen Unternehmen eine Anstellung. Dies kann im Outgoing-Tourismus bei internationalen Transportunternehmen und Fluggesellschaften, Hotelketten, Reisebüros, Tour-Operators sein, im Incoming-Tourismus bei Kongress-Organisationen, Transportunternehmen, Tourismusbüros, Verkehrsverbänden, der Hotellerie oder bei Incoming-Operators. Auch im Eventmanagement, in Casinos, bei Kreuzfahrtunternehmen oder in anderen Bereichen, welche sich auch auf den Fremdenverkehr spezialisieren, können Touristik-Experten eine Anstellung finden.

Nach dem Bachelorabschluss des Tourismus Studiums oder des Hotel Managements stehen den Absolventen verschiedene Möglichkeiten der Weiterbildung offen. Möglich ist etwa ein aufbauender Masterstudiengang zum Business Administration Master mit Major Tourism oder aber ein Nachdiplomstudien- oder -Lehrgang wie ein CAS, DAS oder MAS in Hotel- und Tourismusmanagement (FH), ein MBA oder ein EMBA in Tourismus oder Tourismus Management. Auch verschiedene Zertifikatslehrgänge werden angeboten.

Ein Tourismus Studium oder Hotel Management Studium (International Hospitality Management) kann in der Schweiz als Bachelorstudiengang ausschliesslich an Fachhochschulen, nicht aber an Universitäten studiert werden. An Universitäten können ausschliesslich Masterstudiengänge in Tourism Studies oder International Tourism belegt werden.