Durante l'apprendistato come guardiano di animali e durante la formazione scolastica, i partecipanti imparano a conoscere la biologia, l'allevamento, l'igiene e le malattie, l'organizzazione aziendale e la logistica, l'etica professionale e il diritto, la comunicazione e il contatto con i clienti, nonché il lavoro speciale nella disciplina pertinente. Imparerete tutto quello che c'è da sapere sull'anatomia e la fisiologia degli animali, l'allevamento, la genetica e la riproduzione, l'alimentazione, l'etologia, la parentela e l'addomesticamento, l'ecologia, la logistica dell'azienda, il trasporto, l'informatica, l'amministrazione, la cultura della sicurezza, le attrezzature e i materiali, l'abbattimento e le norme legali, nonché la comunicazione e la comunicazione dei fatti. A seconda della specializzazione, si apprenderà anche la custodia e la cura degli animali domestici, la scienza dell'allevamento e della razza, l'amministrazione degli animali domestici, l'igiene degli animali da laboratorio, gli esperimenti sugli animali, l'allevamento di animali da laboratorio o di animali velenosi e la biologia degli zoo nella specializzazione in allevamento di animali selvatici.

Per gli adulti interessati all'apprendistato come guardiani di animali, esistono speciali corsi part-time che li preparano all'Attestato federale di capacità (AFC) e consentono loro di continuare a lavorare. In questo modo, gli adulti possono recuperare la loro qualifica professionale parallelamente al loro lavoro tradizionale.

Gli adulti interessati a un apprendistato come guardiano di animali e che desiderano partecipare alla procedura di qualificazione (ex esame finale di apprendistato LAP) per ottenere l'Attestato federale di capacità AFC devono dimostrare, prima dell'esame, almeno cinque anni di esperienza professionale, di cui almeno tre nella cura degli animali.

A seconda della specializzazione scelta durante l'apprendistato come guardiano di animali AFC, i diplomati possono trovare impiego in diversi ambiti, ad esempio in aziende che si occupano di animali da compagnia, in strutture di ricerca delle Scuole universitarie e dell'industria e in speciali allevamenti di animali da laboratorio o in zoo, parchi animali, eventualmente nel commercio di animali da compagnia e in attività simili.

L'apprendistato per guardiani di animali può essere completato in settori molto diversi. Gli aspiranti apprendisti scelgono una delle tre specializzazioni prima di iniziare la formazione di base:

• Animali domestici
• Animali selvatici
• Animali da laboratorio

Il programma di formazione in cura degli animali per adulti dura due anni e viene completato nelle aziende di formazione per assistenti animali. Si svolge parallelamente al lavoro presso la scuola professionale e ai corsi interaziendali.