Service in der Gastronomie (Zert.)  (Region Ostschweiz):
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Spitalgasse 34
3011 Bern
Schweizer Gastronomiefernschule
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Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet Weiterbildungen für die Gastronomie an. Dazu gehören Vorbereitungskurse für das kantonale Wirtepatent und Weiterbildungskurse im Bereich Service, Wein und Bar. Die Fernkurse eignen sich für Gastronomen und Quereinsteiger, die sich in der Gastronomie selbständig machen wollen. Unsere Fernkurse absolvieren Sie berufsbegleitend von zuhause, so schnell oder langsam wie Sie möchten.

Bestellen Sie kostenlose Unterlagen zum Wirtepatent in Ihrem Kanton unter:

wirtepatent.ch.
Stärken: berufsbegleitend - günstig - effizient
Region: Aargau, Basel, Bern, Ostschweiz, Westschweiz, Zentralschweiz, Zürich
Standorte: Bern
Zertifizierungen, Mitgliedschaften, Qualifizierungen:
eduQua
Online-Unterricht
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Schulen mit zertifizierter Bildungsberatung

Fragen und Antworten

Etwa zwei bis drei Monate müssen Sie für den Service Kurs Gastronomie einberechnen, mit einem wöchentlichen Lernaufwand von etwa vier bis acht Stunden.

Erfahrung in der Gastronomie ist für den Servicekurs nicht notwendig. Neben Serviceangestellten ohne eine berufsspezifische Ausbildung können auch Quereinsteiger am Service Kurs in der Gastronomie teilnehmen, unabhängig von Ihrer beruflichen oder schulischen Vorbildung.

Der Service Kurs in der Gastronomie besteht aus fünf Modulen, welche die Servicevorbereitung, die Gästebetreuung, Lebensmittelkunde, betriebsspezifischen Service, Hygiene sowie Rechtsbestimmungen thematisieren. Zu jedem Modul erhalten Sie Repetitionsaufgaben und Anwendungsübungen, welche Sie selbständig durchführen und der Schule einsenden. 

Bei dem Service Kurs Gastronomie handelt es sich um einen Fernkurs, der es Ihnen ermöglicht, genau dann und dort zu lernen, wann und wo Sie möchten, ganz ohne an einem Präsenzunterricht teilnehmen zu müssen. Sie erhalten in regelmässigen Abständen die einzelnen Kurslektionen zugesandt und bearbeiten diese in Ihrem eigenen Lerntempo von zu Hause aus. Hausaufgaben senden Sie ein.

Obwohl der Service Kurs in Gastronomie ein Fernkurs ohne Präsenzunterricht ist, stehen Sie regelmässig in Kontakt mit einer Kursbetreuerin, der Sie Ihre Übungen und Lernzielkontrollen einsenden und die Ihnen ein Feedback über Ihre Lernfortschritte gibt. Auch bei Fragen und Problemen während der Ausbildung steht Sie Ihnen hilfreich zur Seite und berät Sie jederzeit kompetent telefonisch oder per Email.

Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

Bildungsberatung online

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Sich weiterzubilden ist nicht nur wichtig, um die berufliche Attraktivität halten bzw. steigern zu können, nach wie vor ist die Investition in eine Aus- oder Weiterbildung der effizienteste Weg, um die Chancen auf eine Lohnerhöhung zu steigern.

Das Schweizer Bildungssystem bietet eine grosse Auswahl an individuellen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten – je nach persönlichem Bildungsstand, Berufserfahrung und Ausbildungsziel.

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