In Unternehmen der unterschiedlichsten Industriezweige finden Ingenieure und Ingenieurinnen der Material- und Verfahrenstechnik nach dem Studium eine Anstellung mit hervorragenden Karriereaussichten. Auch in der Grundlagenforschung, dem Marketing, Verkauf und Management sind diese Fachkräfte gefragt. In der Industrie entwickeln Verfahrenstechniker/innen beispielsweise Beschichtungen und Materialien für die Nano- und Mikrotechnik, die Medizinaltechnik, Verpackungstechnik oder Energietechnik, die wählen in der Produktionsentwicklung neue Konstruktionswerkstoffe aus, führen Schadensanalysen durch und entwickeln Lösungen, arbeiten an einer Prozess-Modellbildung und Prozesssimulation, an Verfahrensentwicklungen, um neue Energieträger oder Grundstoffe herzustellen, erschliessen neue Märkte für Neuprodukte, sind in der Mitarbeiterschulung, der Verfahrensverbesserung, der Projektleitung oder der Qualitätssicherung tätig.

Ein berufsbegleitendes Studium in Material- und Verfahrenstechnik ist nicht möglich, es wird als Vollzeitstudium oder für gymnasiale Maturanden auch als praxisintegriertes Studium angeboten.

Ein Bachelorstudium an der ETH Zürich in der Deutschschweiz kann ausschliesslich mit dem Abschluss „Bachelor of Science ETH“ respektive für Berufsoffiziere „Bachelor of Arts ETH“ erworben werden. Erst im aufbauenden Masterstudium kann ein Studium in Ingenieurswissenschaften mit der Vertiefung in Verfahrenstechnik absolviert werden.

Mindestens ein Jahr Berufserfahrung müssen Personen mit einer gymnasialen Maturität für das Bachelor-Vollzeitstudium in Verfahrenstechnik vorweisen können. Alternativ besteht auch die Möglichkeit eines praxisintegrierten Bachelorstudiums, welches gymnasialen Maturanden ermöglicht, direkt nach der Matur ein vierjähriges Studium zu beginnen, in welchem ein integriertes Praktikum in einem Unternehmen beinhaltet ist.