En règle générale, la formation de rattrapage pour adultes (apprentissage pour adultes) art. 32 dure un an de moins que l'apprentissage pour les jeunes. L'apprentissage de spécialiste en restauration CFC dure 3 ans, ce qui signifierait 4 ans pour la formation de rattrapage. Dans certains cantons, la formation de rattrapage art. 32 OFPr pour les spécialistes en restauration peut toutefois être effectuée en cours d'emploi en 4 semestres (soit 2 ans). Le mieux est de vous informer directement auprès du prestataire de formation sur la durée de la formation de rattrapage que vous souhaitez suivre.

Si vous ne disposez pas d'une formation professionnelle initiale et que vous souhaitez obtenir une AFP ou un CFC dans le cadre d'une formation de rattrapage, vous devez disposer d'au moins 5 ans d'expérience professionnelle jusqu'au moment de l'examen final. Parmi celles-ci, 2 ans (au moins 80 %) doivent avoir été accomplis dans la profession souhaitée. Les emplois à temps partiel sont pris en compte en conséquence. Les cours préparatoires sont conçus de manière à ce que cette expérience professionnelle requise puisse être acquise ou élargie "en passant" pendant la période de formation.

Soit vous vous adressez directement aux différentes écoles qui proposent des filières de formation de rattrapage pour la profession que vous avez choisie, soit vous vous adressez aux offices de la formation professionnelle de votre canton de résidence.

La formation de rattrapage art. 32 est un apprentissage professionnel raccourci pour les adultes disposant d'une expérience professionnelle et menant à un diplôme fédéral de formation professionnelle initiale.

Les adultes de plus de 22 ans peuvent, sous certaines conditions, suivre une formation professionnelle initiale (apprentissage) raccourcie. La durée de la formation est alors généralement réduite d'un an. Cette voie de formation requiert un contrat d'apprentissage et une expérience professionnelle déjà acquise.

Dans chaque profession où il est possible d'obtenir une Attestation fédérale de formation professionnelle (AFP) ou un Certificat fédéral de capacité (CFC), il existe également une possibilité de certification professionnelle pour adultes.

Certains cantons prennent en charge les coûts d'une formation de rattrapage de conducteur/trice d'installation avec certificat fédéral de capacité (CFC), à condition qu'il s'agisse d'une formation dans votre canton de domicile et que l'office de la formation professionnelle prenne en charge vos frais de scolarité. Nous vous conseillons de vous renseigner à l'avance sur ce point.

Pour la formation de rattrapage selon l'art. 32 de l'ordonnance sur la formation professionnelle, il n'est pas obligatoire de fréquenter une école où l'on participe à l'enseignement professionnel de la profession concernée. Il faut toutefois faire preuve d'une très grande autodiscipline et de persévérance pour acquérir de manière autonome, sans aide extérieure, toutes les qualifications nécessaires à l'obtention de la procédure de qualification (anciennement examen de fin d'apprentissage). Il est également possible de suivre l'école professionnelle avec d'autres apprentis de la filière de formation ou de suivre exclusivement certaines offres de formation qui vous permettront de rattraper plus facilement l'examen final pour adultes.

Les cours de préparation à la procédure de qualification ont souvent lieu le soir ou le samedi. Mais ils peuvent aussi avoir lieu une fois par semaine pendant toute la journée. Cela varie en fonction du prestataire. Veuillez vous renseigner directement auprès du prestataire de formation de votre choix. En règle générale, vous travaillez en parallèle à 60-80% dans votre profession afin d'acquérir davantage d'expérience.

Après avoir réussi la procédure de qualification dans le cadre de la formation de rattrapage, vous obtenez soit une Attestation fédérale de formation professionnelle (AFP), soit un Certificat fédéral de capacité (CFC) de la profession que vous avez choisie.