Se non si possiede una formazione professionale di base (tirocinio) e si desidera acquisire un CFP o un AFC nell'ambito di una formazione di recupero, è necessario avere almeno 5 anni di esperienza professionale al momento dell'esame finale. Di questi, 2 anni (almeno l'80%) devono essere stati maturati nella professione desiderata. Il lavoro a tempo parziale è riconosciuto di conseguenza. I corsi di preparazione sono concepiti in modo tale che l'esperienza professionale richiesta possa essere acquisita o ampliata "a margine" durante il periodo di formazione.

I corsi di preparazione alla procedura di qualificazione si svolgono spesso la sera o il sabato. Tuttavia, possono anche svolgersi una volta alla settimana durante il giorno. Questo varia a seconda dell'ente di formazione. Informatevi direttamente presso l'ente di formazione prescelto. Di norma, si lavora dal 60 all'80% del tempo nella propria professione per acquisire ulteriore esperienza.

Alcuni cantoni coprono i costi della formazione di recupero per diventare operatore di impianti con Attestato federale di capacità (AFC), a condizione che la formazione si svolga nel vostro cantone di residenza e che l'ufficio di formazione professionale paghi le vostre tasse scolastiche. In ogni caso, è sempre bene chiarire in anticipo questo aspetto nei singoli casi.

A determinate condizioni, gli adulti di età superiore ai 22 anni possono abbreviare la loro formazione professionale di base (apprendistato). La durata della formazione è quindi generalmente ridotta di 1 anno. Questo programma di formazione richiede un contratto di apprendistato e un'esperienza lavorativa esistente.

La formazione di recupero Art. 32 è un programma di formazione professionale abbreviato per adulti con esperienza professionale che porta a un diploma federale di formazione professionale.

In tutte le professioni in cui è possibile ottenere un Certificato federale di pratica (CFP) o un Attestato federale di capacità (AFC), esiste anche la possibilità di una qualificazione professionale degli adulti.

Di norma, la formazione di recupero per gli adulti (apprendistato per adulti) Art. 32 dura un anno in meno rispetto all'apprendistato per i giovani. L'apprendistato di specialista in ristorazione EFZ dura 3 anni, il che significa 4 anni per la formazione di recupero. In alcuni cantoni, tuttavia, la formazione di recupero ex art. 32 BBV per gli specialisti della ristorazione può essere completata in 4 semestri (cioè 2 anni) mentre si lavora. È meglio informarsi direttamente presso l'ente di formazione sulla durata del programma di formazione di recupero desiderato.

Dopo aver superato una procedura di qualificazione nell'ambito del programma di formazione di recupero, riceverete un Certificato federale di formazione pratica (AFP) o un Attestato federale di capacità (AFC) nella professione scelta.

Potete rivolgervi direttamente alle singole scuole che offrono corsi di formazione per la professione scelta, oppure agli uffici di formazione professionale del vostro cantone di residenza.

Per la formazione di recupero ai sensi dell'art. 32 dell'Ordinanza sulla formazione professionale, non è assolutamente necessario frequentare una scuola in cui si partecipa alla formazione professionale per la professione in questione. Tuttavia, è necessaria una grande autodisciplina e perseveranza per acquisire tutte le qualifiche necessarie a completare la procedura di qualificazione (ex esame finale di apprendistato) in modo autonomo e senza aiuto esterno. In alternativa, è possibile frequentare la scuola professionale con altri studenti del programma o seguire corsi di formazione individuali che facilitano il completamento dell'esame finale per adulti.