Molte persone si interessano ai singoli componenti degli alimenti, conoscono i vari insegnamenti nutrizionali e sono alla ricerca di una dieta adatta a loro stessi. Chi ha trovato una buona soluzione per sé e ha scoperto connessioni interessanti vuole naturalmente trasmettere queste conoscenze. Tuttavia, spesso si dimentica che non è sufficiente consigliare ciò che è giusto per voi. Altre persone hanno esigenze, condizioni quadro e bisogni diversi e richiedono una soluzione personalizzata. Un'abilità fondamentale per una consulenza di successo è scoprire cosa è importante per l'altra persona e lavorare con lei per trovare una soluzione adeguata.
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