Sicurezza alimentare (certificato)  (Burgdorf):
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Regione: Aargau, Basel, Bern
Luoghi: Olten
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Schulen mit zertifizierter Bildungsberatung

Domande e risposte

La sicurezza alimentare comprende i processi che controllano la preparazione, la manipolazione, il confezionamento e la conservazione sicura degli alimenti.

La sicurezza alimentare è spesso usata come sinonimo di igiene alimentare. L'obiettivo della sicurezza alimentare è garantire che gli alimenti siano sicuri per il consumatore finale e che siano adatti e innocui al consumo.

I corsi sulla sicurezza alimentare hanno una durata variabile, da poche ore a qualche giorno, a seconda del fornitore. Alcune Scuole universitarie offrono anche programmi di formazione continua part-time (ad esempio il CAS Certificate of Advanced Studies), che durano fino a un anno (circa 18 giorni di corso). Per informazioni precise sulla durata del programma, è meglio contattare direttamente la scuola prescelta.

Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

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