À quoi ressemble le quotidien professionnel d'un(e) horticulteur(trice) avec brevet fédéral Production ?

Les horticulteurs/trices avec brevet fédéral planifient et organisent la production de cultures végétales, de l'élevage au produit final, et orientent la conduite des cultures en fonction des objectifs de production. Ils définissent les processus de travail, établissent les plans d'intervention pour les collaborateurs et veillent à une utilisation efficace des machines et des appareils. Si des dégâts apparaissent sur les plantes, ils en déterminent la cause et prennent les mesures appropriées. Pour l'instruction des collaborateurs et dans la formation des apprentis, ils décrivent les processus de développement des plantes et l'effet des facteurs de croissance sur les processus de la production végétale.

Ils vendent leurs prestations horticoles à des clients privés et à des entreprises et organisent leur exécution. Dans le domaine de la vente, ils conseillent les clients sur l'utilisation et l'entretien appropriés des plantes et les renseignent sur les propriétés et les possibilités d'utilisation des matériaux, des fournitures et des appareils pour les plantes et le jardin. En tant que responsable de l'entreprise, les horticulteurs/trices analysent et améliorent en permanence les processus d'approvisionnement, de production, de vente et de conseil. Ils planifient des mesures de promotion des ventes, les mettent en œuvre et contrôlent leur efficacité. Les emplois d'horticulteur/trice-producteur/trice se trouvent dans les jardineries, les entreprises horticoles, le commerce ou les centres de jardinage.

Les domaines de travail suivants sont typiques pour un(e) horticulteur/trice-producteur/trice :

• Diriger, surveiller et contrôler les travaux de culture de plantes ornementales, d'arbustes ou de plantes vivaces
• Déterminer les besoins en matériel et organiser les achats
• Contrôler les livraisons
• établir des plans d'intervention pour le personnel
• Responsabilité de la qualité du travail et du respect des règles
• Rédiger des rapports de travail
• Créer des décomptes
• Conseil et suivi des clients
• Tâches de direction personnelle et administrative, instruction des collaborateurs, formation des apprentis
• Planification et calcul de la production et des ventes
• Organisation et gestion de la vente de plantes
• Conseiller la clientèle
• Contact avec les fournisseurs et les gros clients
• Analyses de marché, suivi de l'évolution des besoins, tâches de marketing et de promotion des ventes

Groupe cible et compétences : A qui s'adresse l'examen professionnel d'horticultrice / horticulteur avec brevet fédéral en production ? Quelles sont les qualités et les aptitudes requises ?

La formation d'horticulteur/trice-producteur/trice s'adresse aux personnes suivantes :

• Horticulteurs CFC et horticultrices CFC qui souhaitent se perfectionner professionnellement
• formation de base dans le secteur vert et première expérience professionnelle dans la production
• les travailleurs manuels qualifiés dans le domaine d'exécution d'une entreprise de production de plantes, qui souhaitent assumer une fonction de direction

Les aptitudes et les qualités suivantes sont mentionnées pour une activité réussie en tant qu'horticulteur/trice-producteur/trice :

• Intérêt pour la nature, intérêt pour les plantes, sens de l'observation
• Sens du service et de la clientèle
• Conscience de la qualité
• Plaisir de communiquer
• Talent de vente
• Autonome et flexible
• Imagination
• Méthode de travail expéditive
• Sens de l'organisation et fiabilité
• Capacité de charge et résistance aux intempéries
• Prédisposition pratique et habileté manuelle
• Capacité de leadership
• Compréhension technique, intérêt pour les appareils et machines motorisés

Conditions d'admission à l'examen professionnel Production Jardin :

Pour être admis à l'examen final (examen professionnel fédéral) de Production horticole, les conditions suivantes sont requises au moment de l'examen :

• Certificat d'apprentissage avec certificat fédéral de capacité d'horticulteur/trice-producteur/trice ou diplôme équivalent
• et min. 2 ans de pratique professionnelle dans la production

ou

• Certificat d'apprentissage avec certificat fédéral de capacité d'une autre profession
• et min. 5 ans de pratique professionnelle dans la production

et

• Preuve des certificats de modules requis ou attestations d'équivalence

En cas de forte demande, certaines écoles sélectionnent les participants aux cours en fonction de leur expérience professionnelle, des formations continues qu'ils ont suivies jusqu'à présent et des notes obtenues lors de la procédure de qualification.

Vous saurez au moins trois mois avant le début de l'examen si vous remplissez les exigences pour l'examen professionnel d'horticulteur / horticultrice en production en recevant une décision écrite - en cas de refus, celle-ci comprendra les motifs et les voies de recours.

Matière à apprendre et contenu de la formation continue d'horticulteur/trice-producteur/trice :

La matière enseignée dans les cours de préparation à l'examen professionnel d'horticulteur / horticultrice avec brevet de production est basée sur les directives de l'organe responsable de l'examen fédéral, leJardin Suisse Association des entrepreneurs horticulteurs suisses.

Le contenu pédagogique de la formation d'horticulteur / horticultrice en production se répartit sur les thèmes suivants :

• Modules obligatoires pour tous :
  • Formateur/formatrice dans l'entreprise formatrice
  • Bases de la protection de la santé et de la sécurité au travail
  • Communication et relations avec les clients
  • Gestion du personnel et direction d'équipe
  • Entretien du sol, protection des plantes, soins et alimentation des plantes
• Modules obligatoires pour la spécialisation en production :
  • Connaissance des plantes et utilisation
  • gérer et s'occuper des cultures de plantes
  • Vente orientée vers la pratique
  • Organisation du travail dans la production
• Deux modules au choix, par ex :
  • Conception de plantes esthétiques et adaptées au site
  • Végétalisation de récipients
  • Constructions de génie biologique
  • Services de jardinage
  • Taille des arbres fruitiers
  • Vente secteur vert
  • Entretien d'arbres à petite couronne et d'arbres solitaires taillés en forme
  • Culture biologique dans la production végétale
  • Contrôle des arbres
  • Permaculture, culture biodynamique et régénérative

Coûts et financement de la formation continue :

Les coûts varient en fonction du prestataire et de la durée de la formation d'horticulteur / horticultrice en production. En moyenne, il faut compter avec ces montants pour les frais de formation :

• Frais de formation :entre 12 500 et 16 700 francs suisses
  Après avoir participé à l'examen, la Confédération vous en remboursera environ 50% sur demande (indépendamment du résultat)*.
• Frais d'examen :CHF 1'600 (état : 2023)
  La taxe d'examen est fixée par l'organe responsable de l'examen professionnel. Elle est payée par le/la candidat(e) après confirmation de son admission à l'examen de production horticole.
• Frais supplémentaires :Dans certaines écoles, les frais d'inscription, le matériel didactique, les documents de formation, les livres, l'entraînement intensif aux examens, les examens de simulation, les diplômes d'école et les diplômes intermédiaires ne sont pas compris dans les frais de formation. Veuillez vous informer directement auprès du prestataire de votre choix sur les frais supplémentaires auxquels vous devez vous attendre pour la formation continue de jardinier en production / jardinière en production.

*Depuis le 1er janvier 2018, les cours de préparation aux examens professionnels fédéraux, comme la formation de production horticole, sont soutenus financièrement par la Confédération. Les personnes ayant suivi ces cours peuvent donc, après avoir passé l'examen fédéral, se faire rembourser jusqu'à 50% (max. CHF 9'500.-) des frais de cours payés. Dans les cas de rigueur, les contributions fédérales sont également préfinancées à titre exceptionnel.

Durée des études, nombre d'heures de cours et effort d'apprentissage pour la formation d'horticulteur / horticultrice en production :

• La formation d'horticulteur/trice-producteur/trice est modulaire et dure 2 à 3 semestres en cours d'emploi. Elle comprend environ 650 leçons.
• Les horaires de cours varient selon les prestataires de la formation d'horticulteur / horticultrice en production. Les cours en présentiel ont généralement lieu un jour par semaine (le plus souvent le vendredi) et le samedi matin.
• De nombreuses écoles proposent désormais un mélange de cours en présentiel et en ligne (cours en ligne, hybrides, blended learning) ainsi que de l'auto-apprentissage.
• Grâce au concept de formation en cours d'emploi de Production Formation continue d'horticulteur / horticultrice, vous pouvez immédiatement mettre en pratique et approfondir la matière apprise. Néanmoins, il convient de prévoir suffisamment de temps pour la préparation et le suivi des cours ainsi que pour l'auto-apprentissage. Nous vous recommandons de prévoir au moins 3 à 5 heures par semaine, en fonction de vos connaissances préalables, de votre style de travail et de votre rythme d'apprentissage.

Remarque : certaines écoles proposent des "leçons d'essai" qui permettent de se faire une idée de l'enseignement et de l'atmosphère d'apprentissage. Un environnement d'apprentissage adapté est important sur le chemin de la réussite.

Diplôme et titre :

L'examen professionnel "Horticulteur avec brevet fédéral Production / Horticultrice avec brevet fédéral Production" a lieu chaque année, pour autant que 10 candidats au moins remplissent les conditions d'admission, sinon tous les deux ans. Il peut être passé en allemand, en français ou en italien.
Les candidats à l'examen professionnel d'horticulteur / horticultrice en production sont convoqués au moins 4 semaines avant le début de l'examen. La convocation comprend le programme d'examen (avec indication du lieu et de la date de l'examen ainsi que des moyens auxiliaires autorisés) et la liste des experts.

L'examen professionnel d'horticulteur / horticultrice en production comprend les deux parties d'examen suivantes :

• Travail de projet
  sur un mandat ou un projet de la spécialité "production" réalisé par l'entreprise elle-même ou par une entreprise tierce
  • Documentation écrite (au préalable : écrite et pratique)
  • comprend un sous-domaine du domaine de travail
  • l'exécution d'une commande dans la production ou le commerce de plantes ou de parties de ceux-ci
  • Documenter la mission et l'exécution
  • Saisie des bases pour l'évaluation de l'entreprise
  • Tirer des conclusions pour l'optimisation
• Présentation et entretiens professionnels sur le travail de projet (oral, 30 min.)
  • Traitement de tâches concernant l'ensemble du domaine d'activité de l'horticulteur/l'horticultrice dans l'orientation production à l'aide d'un cas concret
  • la visualisation et l'évaluation des spécifications, l'organisation et la préparation de l'exécution, l'estimation des besoins en personnel et en temps et la création d'outils d'aide à l'exécution
  • sur la base de principes orientés vers la pratique et d'outils usuels dans la branche.
  • Consigner les solutions par écrit

Diplôme et titre "Jardinier Producteur / Jardinière Productrice".

Les personnes qui ont réussi l'examen professionnel reçoivent un brevet fédéral et sont autorisées à utiliser le titre reconnu et protégé de "horticulteur avec brevet fédéral, orientation production" ou "horticultrice avec brevet fédéral, orientation production".

• En français : "Horticulteur avec brevet fédéral, orientation production", "Horticultrice avec brevet fédéral, orientation production".
• En italien : "Giardiniere con attestato professionale federale, orientation paysagisme", "Giardiniera con attestato professionale federale, orientation paysagisme".
• En anglais : "Gardener, Federal Diploma of Higher Education, Specialisation : Production" (Attention : il s'agit uniquement d'une recommandation/traduction et non d'un titre protégé)